Déconditionnement

Déconditionnement

Certains produits peuvent être altérés dans leur conditionnement. C'est le cas notamment des produits sous-vide ou en conserve. L'ouverture du conditionnement et son contrôle est une étape essentielle du Plan Maîtrise Sanitaire. iQoo est l'outil idéal pour plannifier le déconditionnement et garder la trace du moindre défaut.

Etape essentielle du PMS

Le déconditionnement doit être effectué au fur et à mesure des besoins ; si une attente est nécessaire, les produits déconditionnés sont placés en enceinte froide après avoir été protégés (par plateau filmé par exemple) et identifiés via une date de déconditionnement afin d’éviter tout oubli en chambre froide. Toutes ces étapes nécessitent un suivi au plus près, et iQoo accompagne l'utilisateur lors du contrôle de :

  • la conformité du produit
  • la mise en stockage
  • la mise en chambre froide
  • l'édition d'étiquettes
 

Déconditionnement

Certains produits peuvent être altérés dans leur conditionnement. C'est le cas notamment des produits sous-vide ou en conserve. L'ouverture du conditionnement et son contrôle est une étape essentielle du Plan Maîtrise Sanitaire. iQoo est l'outil idéal pour plannifier le déconditionnement et garder la trace du moindre défaut.

Etape essentielle du PMS

Le déconditionnement doit être effectué au fur et à mesure des besoins ; si une attente est nécessaire, les produits déconditionnés sont placés en enceinte froide après avoir été protégés (par plateau filmé par exemple) et identifiés via une date de déconditionnement afin d’éviter tout oubli en chambre froide. Toutes ces étapes nécessitent un suivi au plus près, et iQoo accompagne l'utilisateur lors du contrôle de :